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志ん生の食卓 (新潮文庫)
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内容紹介 最後の会話は お酒のことでした。 ふだん着でくつろぐ"落語の神様" 愛娘が語る、酒と食の思い出 写真・カラーイラスト満載 古今亭志ん生──破天荒な生き方と天衣無縫な芸が今なお愛され続ける"昭和の名人"。 酒の逸話は数知れず。酔っぱらって高座にあがり、そのまま寝てしまったこともある。 ずっとそばにいた愛娘が語る"お父さん"の食にまつわる思い出。 納豆、お豆腐、マグロにお蕎麦。親子丼に桜鍋。 最後の会話はやっぱりお酒のことだった……。 江戸のにおいと、ふだん着でくつろぐ"落語の神様"がいる風景。 ≪目次≫ はじめに お父さん好みの食べもの 一番好きだったのは納豆 出ない日はなかったひと品 魚といえば一も二もなく…… 志ん生特製ちらし寿司 菊正をこよなく愛した 最後の食事 外で好んで食べたもの 締めにはお酒をかけて 高座での居眠りと『多古久』 『みの家』の桜鍋と羽子板 たぐるのが江戸っ子 家族の食事 お母さんの子どもへの愛情 うちの朝の定番は お昼は簡単に ニンニクと飴玉 晩のごはん 行事のときには すいとんと戦争 私の得意料理 あとがき 一家の愛したお店一覧 替り目 古今亭志ん生 ≪本文から≫ まあ好きなだけあって、お父さんは納豆のかき混ぜ方も堂に入ってたわよ。何つーか、こうリズミカルだったの。けど、食べ方はヘタくそだったかもわかんない。箸先やら口の周りやらあちこち糸引いちゃったりして。(「一番好きだったのは納豆」) 内容（「BOOK」データベースより） 古今亭志ん生―破天荒な生き方と天衣無縫な芸が今なお愛され続ける"昭和の名人"。酒の逸話は数知れず。酔っぱらって高座にあがり、そのまま寝てしまったこともある。ずっとそばにいた愛娘が語る"お父さん"の食にまつわる思い出。納豆、お豆腐、マグロにお蕎麦。親子丼に桜鍋。最後の会話はやっぱりお酒のことだった…。江戸のにおいと、ふだん着でくつろぐ"落語の神様"がいる風景。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 美濃部/美津子 1924(大正13)年、五代目古今亭志ん生の長女として東京に生まれる。母・りんとともに家族を支え続けた。貯金局を経て、ニッポン放送に勤務。父・志ん生のマネージメントも務めていた。十代目金原亭馬生、三代目古今亭志ん朝は弟(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを見る
志ん生の食卓 (新潮文庫) の詳細
この本を見つけたり読んだりすることにした場合は、志ん生の食卓 (新潮文庫)の詳細を以下に示しますので、参考にしてください。
書名 : 志ん生の食卓 (新潮文庫)
作者 : 美濃部 美津子
ISBN-10 : 4101004269
発売日 : 2018/12/22
カテゴリー : 本
ファイル名 : 志ん生の食卓-新潮文庫.pdf
ファイルサイズ : 27.09 (現在のサーバー速度は27.16 Mbpsです
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